Ce poisson est rempli d’omégas 3 et d’acides gras, qui sont bons pour le corps. Les omégas-3 permettent de se protéger contre certaines maladies inflammatoires comme l’asthme, le psoriasis etc….. mais aussi de lutter contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge. Deux sortes de vitamines B9-B12 sont présentent dans le saumon et permettent de mieux protéger les poumons des agressions. Enfin un poisson qui rend intelligent ! Ce poisson tant convoité par les français, est aussi très bénéfique pour la mémoire, grâce aux acides gras qui agissent positivement sur nos neurones.

Important pour les filles, la vitamine A présente dans ce poisson, va littéralement embellir la peau. Même chose pour la vitamine D qui permettra de favoriser l’absorption du calcium et de solidifier les os.

Avec tous ces bénéfices, n’hésitez pas à composer un Poké Bowl au saumon trop coloré et tellement savoureux  à tout moment de la journée : A emporter au bureau ou chez vous, ou sur place, au sein de votre restaurant Poké Sens.